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IM EINKLANG MIT MIR …

1993 beschloss ich, mein eigenes Weingut zu gründen. 2006 folgte aus tiefer Überzeugung die Zertifizierung als Bio-Betrieb und der Einstieg in die Auseinandersetzung mit jenen Anbaumethoden, die man gemeinhin Biodynamik nennt. Antrieb war stets, das Terroir meiner Lagen noch besser zu begreifen und eine ganz eigene Charakteristik der Weine perfekt herauszuarbeiten.

… UND MIT DER NATUR.

Mein Tun im Weinberg ist von der Arbeit mit den Händen geprägt: Handarbeit, Handlese, Selektion von Hand. Diese konkrete Verbindung zur Natur, das Fühlen und Spüren, trägt im wesentlichen zur Qualität meiner Weine bei. Das Ausbringen des organischen Düngers, der biodynamischen Präparate zu genau definierten Zeitpunkten, fühlen sich gut und richtig an. Ich liebe es Draußen zu arbeiten und im Keller zu sehen, dass die guten Dinge fast von ganz alleine passieren.

VERTRAUEN WIR AUF …

Als Beobachter und Begleiter der Natur vertraue ich auf deren Vitalität und Diversität. Für mich die wichtigsten Faktoren, um außerordentliche Qualität zu gewinnen. Schon mein Vater verzichtete seit den 80er Jahren auf Herbizide bei der Bewirtschaftung unserer Reben. Heute sind alle Weinberge seit vielen Jahren in ökologischer Bewirtschaftung und befinden sich im Einklang mit der Natur.

… DIE BALANCE.

Mein größter Wunsch? Ausgeglichenheit, Zufriedenheit und das Weingut in allen Belangen in Einklang zu bringen: Mensch, Weinberg, Wein - in Harmonie. Unser Weingut hat für mich die perfekte Größe. Auf nur 7 Hektar habe ich alles im Blick. 

ZUSAMMEN.

Zusammen mit meiner Familie und meinem versierten Mitarbeiter können wir noch hinter allen Arbeiten in Weinberg und Keller selber stehen.

BESONDERE ORTE …

Die Freiheit zu haben, nicht immer weiter wachsen zu müssen, sondern den Betrieb in perfekter Balance zu halten, Zeit zum Beobachten und Reflektieren, den Überblick behalten zu können, alle Arbeiten zum richtigen Zeitpunkt ausführen zu können, ist das für mich das Größte. Das ist das, was ich tun möchte. Zeit für nicht-flurbereinigten Parzellen am Waldrand zu haben, ist leidenschaftliche Kulturarbeit. Diese Filetstücke lassen sich nicht reproduzieren:

RUPPERTSBERGER REITERPFAD

0,8 Hektar Reben auf Buntsandstein über tonigem Untergrund

Im Reiterpfad bekommt der Wein durch den in Schichten unterschiedlichen Boden eine sehr komplexe Prägung. Durch Bodenlockerung, Humuswirtschaft und vielseitige Begrünung brechen wir den schweren Ton im Untergrund auf, um das Wurzelwachstum der Rebe zu fördern.

DEIDESHEIMER HERRGOTTSACKER

0,25 Hektar Reben auf Buntsandstein und Kalkmergel

Die Parzelle “Erdner” liegt auf 120 Metern Höhe und erbringt mit ihrem leicht erwärmbaren Buntsandsteinverwitterungsboden eine frühe Traubenreife, wo hingegen der “Hahnenböhl” mit 180 Metern Höhe und Kalkmergel eine längere Reifezeit hat und so für eine interessante, mineralische Säurestruktur sorgt.

DEIDESHEIMER MÄUSHÖHLE

0,45 Hektar auf sandigem kargen Buntsandstein

Die alten, nach Südost ausgerichteten Sandsteinterrassen der Mäushöhle erlauben einen wunderbaren Blick über die ganze Rheinebene. Das warme, luftige Kleinklima erbringt sehr fein strukturierte, komplexe Rieslinge.

DEIDESHEIMER KIESELBERG

0,12 Hektar Reben auf Buntsandstein und Lehm

Die Böden des Kieselbergs bestehen aus Lehm und lehmigem Sand. Sie sind stellenweise mit Geröllen durchsetzt, sandigen Tonen und Sandsteinverwitterungen.

DEIDESHEIMER LEINHÖHLE

0,14 Hektar Reben auf sandigem Buntsandstein

Die Böden der Leinhöhle bestehen aus Lehm,  lehmigem Sand und sind vereinzelt sandstein- geröllhaltig. Eine stark hängige Parzelle,  vor Wind und Kälte geschützt.

DIE WEINE

Meine Weine werden nach biologisch-biodynamischen Leitlinien erzeugt. Beim Ausbau im Keller steht die schonende Traubenverarbeitung an erster Stelle. Minimalinvasives Arbeiten und so viel Zeit wie möglich. Maximale Freiheit, besonders bei den Lagenrieslingen. Der Ausbau erfolgt überwiegend in Edelstahl- und kleinen Holzfässern.

Meine - N - Weine sind rare und kleine Partien, sie werden mit wilden Hefen vergoren, werden nicht filtriert und bekommen maximale Freiheit.

- atural 
- o filtration
- o limits
- ext level

Aktuelles

Kommen Sie auch in der Krise in den Genuss unserer Weine !

Liebe Freunde und Kunden,
wir hätten uns natürlich gewünscht den neuen Jahrgang, der uns selbst sehr begeistert, mit Ihnen auf dem Weingut gemeinsam zu verkosten. Angesichts der aktuellen Lage werden wir von einer Jahrgangspräsentation absehen. Nichts desto trotz möchten wir, dass Sie in den Genuss unserer Weine kommen, die sie bequem online bestellen können und die wir ab 12 Flaschen auch versandkostenfrei deutschlandweit versenden.
Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen, bleiben Sie gesund und viel Freude mit unseren Weinen,
Ihr Michael Andres

★★★ // Eichelmann 2020 // Deutschlands Weine

Im vergangenen Jahr hatten wir geschrieben, dass Michael Andres uns seine bislang stärkste Kollekion präsentiert hatte - und wir können uns wiederholen: Auch beim 2018er Jahrgang kann er nochmals deutlich zulegen, alle Weißweine sind elegant und ausgewogen, sehr klar in der Frucht , ohne je übertrieben zu wirken, Weine, die in sich ruhen und stets präzise sind.

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KONTAKT

Weingut Michael Andres
Hauptstraße 33a
67152 Ruppertsberg
+49 6326 8667
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www.andres-wein.de

 

Sektkellerei Andres & Mugler
www.andresundmugler.de