Michael Andres
Die Spätburgundertrauben werden leicht angequetscht und bleiben für 8 Stunden
auf der Maische stehen, um aus der Beerenhaut die typische hellrosa Farbe,
Extrakt und wertvolle feine Tannine zu extrahieren.

Aromen von Kirsche und Johannisbeere, präzis, würzig,

Schmelz und prickelnde Mineralität

rose